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2009.06.04 Thursday | - | - | -

ラムの切り落としをゆでた野菜を芯にくるくるまいて、エルフドプロヴァンス、塩コショウ、クミン少々、パン粉少しをまぶして、240度のオーブンで約18分


付け合せはオリーブオイルで炒めたナスとたまねぎ、ニンニクひとかけ(各塩コショウ適量)
ゆでたブロッコリー(茎も皮むいて一緒にゆでて肉の芯に使ったよ)
途中で一度ひっくり返す
美味しいと思ったら
余りもののトリュフの薄切りを一緒に巻いたんだった ふふふ
2009.06.04 Thursday 20:24 | 節約料理 | comments(30) | -

さんまの蒲焼缶、キャベツ蒸し

トウチジャン、豆板醤で飽きない味。野菜もたっぷり摂れる。
2009.05.27 Wednesday 09:21 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

しょうが親指大、にんじん1/2本、小さく切って投入


2009.05.27 Wednesday 09:20 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

キャベツ1/2個 ザク切り、水コップ1/3加え、2分中火で蒸す


2009.05.27 Wednesday 09:19 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

トウチジャン、豆板醤、各小さじ半分


2009.05.27 Wednesday 09:18 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

トウチジャン、豆板醤、さんまの蒲焼を投入


2009.05.27 Wednesday 09:17 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

汁気をとばすように強火で1分炒める


2009.05.27 Wednesday 09:16 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

さんまの蒲焼缶、じゃがいもチーズ焼き


2009.05.26 Tuesday 17:40 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

水で洗ったさんまの蒲焼、ジャガイモ、きゅうりのサラダ

水で洗ったさんまの蒲焼缶、チンしたじゃがいも、塩でもんだきゅうりとあえて、レモン、コショウ少々
2009.05.26 Tuesday 17:39 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -

上記2品(さんま蒲焼缶とジャガイモのサラダとチーズ焼き) 材料

さんま蒲焼缶、ジャガイモ、コショウ、レモン汁、パルメジャーノ
2009.05.26 Tuesday 17:37 | 備蓄期限の切れた缶詰を使った料理 | comments(0) | -